Rượu nữ nhi hồng là gì? Nữ nhi hồng là một loại rượu gạo nếp có nguồn gốc từ vùng đất Giang Nam, và được sản xuất chủ yếu ở vùng Thiệu Hưng, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Theo thông tin ghi lại, vào thời Tống, Thiệu Hưng là vùng sản xuất rượu nổi tiếng bậc Maotai (Trung Quốc) Maotai, hay moutai (Mao Đài) là một trong những loại rượu mạnh, được coi là quốc tửu của Trung Hoa và cũng có giá rất cao. và rum Barcadi Anejo là một trong số những sản phẩm rượu nổi tiếng được sản xuất bởi công ty sản xuất rượu rum lớn nhất thế 10. Chân gà nướng Cao Đạt. 1. Quán cơm 123 Phố Huế. Địa chỉ: số 55 Phố Huế, quận Hai Bà Trưng. Điện thoại: 024 3822 9100. Mức giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VNĐ/suất. Ảnh: sưu tầm. Trong list 10 quán ăn ngon Hai Bà Trưng phải kể đến quán cơm 123 Phố Huế đầu tiên bởi đây Tên các loại rượu vang nổi tiếng. 1. Rượu vang trắng Sauvignon Blanc. Đây là một loại rượu vang trắng nổi tiếng được tạo nên bởi chính loại nho làm ra nó. Loại nho được sử dụng để sản xuất là thường những trái có màu xanh. Từ đó, hương vị của rượu sẽ có vị Nữ streamer 36 tuổi nổi tiếng Hàn Quốc đã qua đời ngay sau khi để lại lời nhắn tạm biệt trên Vlogger mukbang nổi tiếng của Trung Quốc qua đời ở tuổi 19 sau khi 'ăn thùng uống vại' để kiếm Chẳng kém cạnh Bi Rain, Hyun Bin cho thấy anh xứng đáng là 'người chồng quốc dân' qua những Với những vết bẩn cứng đầu như kẹo cao su, rượu, dầu đều được làm sạch trong nháy mắt nhờ . Ở Trung Quốc, bạn có thể thấy những bình rượu bất kể khi nào và ở đâu. Từ xưa đến nay, điển hình trong lĩnh vực kinh tế, chính trị hay các câu chuyện về nghệ thuật, khi bàn về quân sự, y học hay bất cứ lĩnh vực nào, chúng ta đều có thể dễ dàng nhận thấy sự hiện hữu của rượu. Có nhiều loại rượu truyền thống ở Trung Quốc, mỗi loại đều có lịch sử và hương vị riêng, tạo nên nét độc đáo riêng của người dân mỗi vùng miền. Dưới đây là một số loại rượu nổi tiếng của Trung Quốc. Cùng fmiuris tìm hiểu nhé. Đôi nét về các loại rượu truyền thống ở Trung QuốcRượu truyền thống Mao Đài Quý ChâuNguồn gốc của rượu Mao ĐàiThưởng thức rượuRượu truyền thống – Hoàng tửu Triệu HưngRượu Hoàng tửu là loại rượu rất đặc biệtTruyền thống của người Triệu HưngRượu vang Sơn Đông Rượu truyền thống ở Trung Quốc Cũng như các quốc gia khác trê thế giới, rượu là đồ uống truyền thống của người dân Trung Hoa. Bề dày lịch sử rượu song hành cùng với chiều dài lịch sử văn hóa Trung Hoa. Chúng ta có thể cảm thấy được từ lúc nào đã ngẫu nhiên đi vào lịch sử. Như chúng ta cũng biết rằng, rượu là một vật phẩm dành thể hiện sự lịch sự và sang tọng. Từ xa xưa, rượu xuất hiện trong những yến tiệc hay những bữa ngày lễ tết. Hay cả những bừa ăn vua chúa cho đến thường dân. Rượu được chia làm hai loại rượu chính Hoàng tửu và mễ tửu. Hoàng tửu được ủ và lên men trực tiếp từ ngũ cốc gạo, lúa mì. Đẻ ra được rượu thành phẩm sẽ mất một khoảng thời gian rất dài. Thường thì nồng độ của hoàng tửu chỉ có dưới 20 độ. Với nồng độ này, rươu đươc coi là rượu nhẹ. Sau khi ra thành phẩm rượu được khử trùng và bảo quản đóng chai bán ra ngoài thị trường. Hoàng tửu cũng chính là nguyên liệu để chưng cất và nấu thành mễ tửu. Mễ tửu hay còn gọi là rượu gạo trắng. Mễ tửu thường sẽ có nồng độ cao hơn hoàng tửu, khoảng 30 độ. Uống vào cảm nhận vị cay cay nóng nóng nơi cổ họng. Mễ tửu còn thường được hâm nóng để uống. Do vậy mễ tửu còn được gọi là thiêu tửu. Và tất nhiên nồng độ hoàng tửu nhẹ hơn nên tốt cho sức khỏe hơn. Rượu truyền thống Mao Đài Quý Châu Nói đến rượu của dân tộc Trung Hoa, có lẽ, ta phải nói tới rượu Mao Đài đầu tiên. Rượu Mao Đài là một trong những loại rượu trắng nổi tiếng nhất của Trung Quốc, cũng như là trên thế giới. Nó là thứ đồ uống không thể thiếu được trong các bữa tiệc chiêu đãi khách quý . Ở Trung Quốc, rượu Mao Đài được tôn vinh là loại rượu “đệ nhất mỹ tửu”. Nguồn gốc của rượu Mao Đài Rượu Mao Đài Rượu Mao Đài có nguồn gốc từ trấn Mao Đài nằm bên hồ Tich Thuỷ thuộc tỉnh Quý Châu. Hồ Tich Thuỷ được tạo thành do dòng nước suối chảy từ trên núi xuống mà thành, bởi vậy nên nước hồ có vị ngọt thanh khiết, lại không bị ô nhiễm, đó là một điều kiện tốt để có thể ủ ra loại rượu Mao Đài ngon tuyệt hảo. Rượu Mao Đài được chế biến từ những loại nguyên liệu tốt nhất như lúa mỳ và cao lương, sau khi được ủ lên men, phân ra làm tám lần chưng cất. Mỗi tháng thì chưng cất một lần. Thưởng thức rượu Rượu muốn ủ ngon thì cần phải đựng trong bình gồm và cất giữ mấy năm liền, mới có thể lấy ra dể uống được. Thời gian để ủ rượu Mao Đài nhiều nhất là khoảng từ 5 tới 6 năm. Rượu Mao Đài khi vừa mới mở nút ra, thì hương thơm bay khắp phòng. Người Trung Quốc bây giờ chỉ cần được uống một chén rượu Mao Đài thì cảm thấy vô cùng hạnh phúc. Rượu truyền thống – Hoàng tửu Triệu Hưng Rượu Hoàng Tửu Triệu Hưng có lịch sử từ rất lâu đời, là một trong những loại rượu ngon nổi tiếng. Nguyên liệu để chế biến loại rượu này chính là gạo nếp, và nước suối có vị ngọt tinh khiết mà tạo thành. Khi chế biến xong có sắc màu hơi vàng, hương thơm nồng. Muốn ủ được loại Hoàng tửu ngon thì cần phải ủ trong một một cái hũ làm từ gốm, sau đó dùng bùn trát lên đậy chặt hũ lại. Rượu Hoàng tửu là loại rượu rất đặc biệt Rượu Hoàng tửu Cái hũ rượu này sẽ được chôn dưới đất khoảng từ 3 tới 5 năm, nhiều nhất là khoảng từ 10 tới 20 năm, cho nên loại rượu này còn được gọi bằng một cái tên khác là “lão tửu”. Hoàng tửu có một sô loại rượu ngon nữa như “rượu cơm, hoa điều tửu, trang nguyên hồng tửu, hay tuyết hương tửu”…. Người ta gọi là rượu cơm là bởi vì trong qua trình lên men, người chế biến rượu cho thêm một số lượng gạo nếp tương đối nhiều nên mới có cái tên như vậy. Nó là loại rượu ngon nhất của Hoàng tửu Triệu Hưng. Truyền thống của người Triệu Hưng Còn loại rượu “Hoa điều tửu” thì lại có một ý nghãi rất thú vị, theo phong tuc của người Triệu Hưng, khi phụ nữ sinh con gái, khi đứa bé được đầy tháng tuổi, người mẹ sẽ đích thân đi ủ rượu Hoàng tửu. Sau đó đựng rượu trong một chiếc hũ gốm có trạm trổ hình hoa trên hũ, đem chôn dưới đất, để ủ khoảng mười mấy năm. Đợi cho tới khi người con gái xuất gia đi lấy chồng, mới lấy ra để khoản đãi bà con lối xóm cũng thưởng thức hoặc làm của hồi môn cho con gái về nhà chồng, vì thế mà loại rượu này còn có một cái tên khác nữa , đó là rượu “nữ nhi hồng”. Rượu vang Sơn Đông Rượu vang có nguyên liệu chính là được làm từ nho, nó có nguồn gốc đươch du nhập từ Châu Âu. Từ thời Tây Hán, thông qua buôn bán thông thương mà được du nhập vào Trung Quốc. Rượu nho thời xưa ở Trung Quốc được ủ tương đối ngon. Trong thơ Đường đã có câu “ rượu nho – mỹ tửu dạ quang cốc “, chính là ý nói về hương vị của loại rượu này. Rượu nho có nhiều nhất là ở phía Bắc Trường Giang; bởi vậy cho nên loại rượu vang do người phương Bắc chế biến là ngon nhất. Ngày nay, xưởng sản xuất rượu vang lớn nhất của Trung Quốc; nằm ở thành phố Yên Đài tỉnh Sơn Đông của Trung Quốc. Tại xưởng sản cuất rượu nho đó, có một loại được gọi là “rượu vang đỏ”, loại rượu này nổi tiếng trong và khắp Trung Quốc bởi hương vị vô cùng đặc biệt. Ngoài ra, còn có loại rượu vang đỏ của Bắc Kinh cũng rất ngon, hơn nữa loại rượu vang trắng của Thanh Kê và Thiên Tân kết hợp với nhau tạo ra một loại rượu vang trắng có thể nói là rất tuyệt hảo. Rượu đã tạo thành một nền văn háo tinh thần vô cùng đặc sắc của Trung Quốc; rượu Trungn Quốc tính quảng bá rộng rãi. Nó liên quan tới đời sống sinh hoạt, văn học nghệ thuật; mọi hoạt động dân gian hay lễ hội một cách mật thiết. Tạo thành một đặc điểm văn hoá riêng của người Trung Quốc không giống với các nước phương Tây. Trung Quốc là quốc gia sản xuất đồ uống có cồn lớn tại khu vực Châu Á cũng như trên toàn thế giới. Các loại rượu nổi tiếng Trung Quốc như Mao Đài, Thiệu Hưng, Nữ Nhi Hồng, Hồng tửu Triệu Hưng, Trúc Diệp Thanh đều được đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Cùng tìm hiểu rõ hơn trong bài viết dưới đây nhé! 1. Giới thiệu đôi nét về rượu Trung Quốc Tại Trung Quốc, rượu không chỉ đơn giản là đồ uống mà còn là quốc hồn quốc túy, niềm tự hào dân tộc. Theo dòng lịch sử, người Trung Quốc đã sản xuất ra rượu từ năm 7000 TCN. Trong suốt chiều dài hình thành và phát triển, rượu Trung Quốc cho ra mắt nhiều nhãn hiệu khác nhau cùng tiếng vang lớn khắp thế giới. Rượu Trung Quốc chủ yếu nấu bằng ngũ cốc, thông dụng nhất là rượu gạo. Trung bình cứ 100kg thì nấu ra được khoảng 230kg rượu. Họ cũng coi trọng rượu chỉ cất nguyên chất bằng gạo, không pha thêm thứ gì khác. Nồng độ cồn khoảng 15 - 16% và mất tầm 3 tháng, tính từ lúc chuẩn bị gạo đến khi nấu xong. Trung Quốc có lịch sử sản xuất rượu lâu đời Thời xưa, người ta tự nấu rượu và uống trong nhà nhưng hiện nay, rượu trở thành một ngành nghề quan trọng với tốc độ phát triển mạnh mẽ ở Trung Quốc. Các hãng rượu sử dụng nhiều chuyên viên để tiến hành sản xuất hàng loạt và xuất khẩu sang những quốc gia khác, đặc biệt là tại nơi có Hoa kiều cư ngụ đông. 2. Các loại rượu nổi tiếng Trung Quốc, được yêu thích nhất Rượu Trung Quốc được phân chia thành nhiều loại, tùy thuộc vào cách nấu, cách ủ và lên men, lượng đường. Trong đó, nổi tiếng và được yêu thích hàng đầu phải nhắc đến 5 sản phẩm sau Rượu Mao Đài Đây được xem như Quốc Tửu Trung Quốc, rượu Mao Đài có giá bán đắt đỏ và là niềm tự hào của đất nước này. Nó có tên như vậy bởi có nguồn gốc từ vùng đất mang tên xứ Mao Đài, thuộc tỉnh Quý Châu. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng cho dòng sông Tịch Thủy với làn nước xanh trong suốt 4 mùa cùng vị ngọt thanh khiết. Người dân luôn có ý thức để giữ gìn cho nguồn nước không bị ô nhiễm. Rượu Mao Đài nổi tiếng bậc nhất xứ Trung Rượu Mao Đài làm từ gì? Nó được chưng cất từ cao lương lên men và sử dụng nguồn nước sạch ở sông Tịch Thủy tạo nên hương vị độc nhất vô nhị. Trải qua quá trình sản xuất gắt gao với 8 lần chưng cất mới cho tạo ra rượu thành phẩm. Thời gian tối thiểu để ủ 1 bình rượu Mao Đài khoảng 5 năm. Rượu Thiệu Hưng Rượu Thiệu Hưng hay còn được gọi bằng tên khác là rượu Shaoxing. Bắt nguồn từ tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc; trải qua hàng nghìn năm nó đã trở thành loại rượu danh giá bậc nhất của xứ Trung. Là một trong các loại rượu nổi tiếng Trung Quốc, rượu Thiệu Hưng gây ấn tượng bằng vị ngọt, mùi thơm nồng nàn và có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người uống. Người ta sử dụng những loại gạo ngon và chất lượng để nấu rượu. Sau khi chưng cất, rượu được ủ trong suốt thời gian dài để tạo ra màu vàng bắt mắt cùng hương thơm ngát rồi mới đem bán ra thị trường. Ủ càng lâu thì quá trình este hóa mới dần hoàn thiện, đó là lý do vì sao rượu Thiệu Hưng càng để lâu càng ngon. Rượu Thiệu Hưng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe Rượu Nữ Nhi Hồng Trong các bộ phim cổ trang Trung Quốc, bạn sẽ thường thấy xuất hiện rượu Nữ Nhi Hồng. Để tạo ra Nữ Nhi Hồng cần trải qua một quy trình khắt khe, dùng gạo và nước suối làm nguyên liệu chính. Sau khi hoàn thành công đoạn chế biến, rượu được ủ 10 - 20 năm nên sở hữu mùi vị vô cùng độc đáo. Về cái tên Nữ Nhi Hồng cũng mang ý nghĩa đặc biệt. Tương truyền những gia đình Trung Quốc xưa khi sinh được con gái thì vào lễ đầy tháng, người cha sẽ chôn 1 bình rượu ngon nhất xuống dưới đất. Đến khi người con gái đó đi lấy chồng thì họ sẽ đào bình rượu lên để mời tất cả dòng họ, bạn bè, người thân. Rượu Hoàng tửu Triệu Hưng Hoàng Tửu Triệu Hưng là loại rượu truyền thống của Trung Quốc, xuất xứ từ vùng Giang Nam. Rượu có vị thơm ngọt hấp dẫn cùng màu vàng sóng sánh khiến mọi người bị thu hút ngay lần đầu thưởng thức. Rượu làm từ gạo nếp và nước suốt sạch, ủ bằng vò gốm sứ, đậy kín miệng hũ bằng cách trát bùn lên. Rượu Hoàng Tửu Triệu Hưng dành cho những dịp đặc biệt Thường người ta hay uống rượu Hoàng Tửu Triệu Hưng vào các dịp đặc biệt. Nó được gọi với nhiều tên khác nhau với các ý nghĩa riêng. Cụ thể như rượu trên 5 năm gọi là Trần Niên Tửu, rượu khi sinh con gái là Nữ Nhi Hồng, rượu khi con trai gọi tên Trạng Nguyên Hồng,... Rượu Trúc Diệp Thanh Có nguồn gốc từ vùng Phượng Hoàng Cổ trấn, rượu Trúc Diệp Thanh thời xa xưa chỉ Vua chúa mới được uống. Nó được sản xuất bằng nhiều loại thảo dược quý hiếm, lên men cùng gạo nếp và ủ với lá trúc nên có vị ngọt, mùi thơm kích thích. Đặc biệt, rượu có màu vàng nhạt nhưng khi nhìn dưới ánh nắng mặt trời thì chuyển sang màu ánh xanh đẹp mắt. Trên đây là các loại rượu nổi tiếng Trung Quốc mà các bạn có thể tham khảo và lựa chọn. Chúng đều có chất lượng tốt, hương vị thơm ngon nên rất được ưa chuộng. Skip to content Khuyến MãiWhiskyCHIVASBALLANTINE’SJOHNNIE WALKERLABEL 5DEWARSHIGHLAND PARKJACK DANIEL’SMACALLANSINGLETONGLENFIDDICHGLENLIVETAUCHENTOSHANBALVENIEBOWMOREGLENMORANGIELAPHROAIGDALMOREBRUICHLADDICHMORTLACHGLENFARCLASWILD TURKEYJIM BEAMJAMESONKAVALANSUNTORYHIBIKIYAMAZAKIHAKUSHUCognacHENNESSYREMY MARTINMARTELLCAMUSCOURVOISIERHARDYMEUKOWBARON OTARDVodkaABSOLUTSMIRNOFFDANZKACIROCGREY GOOSEKETEL ONERUSSIAN STANDARDBELVEDEREBELUGAPUTINKASVEDKAVODKA HÀ NỘIRượu mùiLIQUEURBARDINETBOLSMARIE BRIZARDCHOYABAILEYSTEQUILAPATRONRESERVA 1800DON JULIOMILAGROJOSE CUERVOGINBOMBAYBEEFEATERTANQUERAYGORDON’S GINMONKEY 47RUMBACARDIHAVANA CLUBMALIBUCAPTAIN MORGANZACAPAVangVANG ĐỎVANG TRẮNGRƯỢU VANG HỒNGRƯỢU SPARKLINGRƯỢU VANG NGỌTVANG CƯỜNG HÓAVANG BỊCH BIBChampagneTin tứcKiến thức rượu – Tin tứcMẸO GIẢI RƯỢUBÍ QUYẾT UỐNG RƯỢUTÁC DỤNG CỦA RƯỢUCÁCH PHA CHẾ COCKTAILRƯỢU NGOẠIRƯỢU DÂN GIANQuà Tết – Tin TứcKhuyến MãiWhiskyCHIVASBALLANTINE’SJOHNNIE WALKERLABEL 5DEWARSHIGHLAND PARKJACK DANIEL’SMACALLANSINGLETONGLENFIDDICHGLENLIVETAUCHENTOSHANBALVENIEBOWMOREGLENMORANGIELAPHROAIGDALMOREBRUICHLADDICHMORTLACHGLENFARCLASWILD TURKEYJIM BEAMJAMESONKAVALANSUNTORYHIBIKIYAMAZAKIHAKUSHUCognacHENNESSYREMY MARTINMARTELLCAMUSCOURVOISIERHARDYMEUKOWBARON OTARDVodkaABSOLUTSMIRNOFFDANZKACIROCGREY GOOSEKETEL ONERUSSIAN STANDARDBELVEDEREBELUGAPUTINKASVEDKAVODKA HÀ NỘIRượu mùiLIQUEURBARDINETBOLSMARIE BRIZARDCHOYABAILEYSTEQUILAPATRONRESERVA 1800DON JULIOMILAGROJOSE CUERVOGINBOMBAYBEEFEATERTANQUERAYGORDON’S GINMONKEY 47RUMBACARDIHAVANA CLUBMALIBUCAPTAIN MORGANZACAPAVangVANG ĐỎVANG TRẮNGRƯỢU VANG HỒNGRƯỢU SPARKLINGRƯỢU VANG NGỌTVANG CƯỜNG HÓAVANG BỊCH BIBChampagneTin tứcKiến thức rượu – Tin tứcMẸO GIẢI RƯỢUBÍ QUYẾT UỐNG RƯỢUTÁC DỤNG CỦA RƯỢUCÁCH PHA CHẾ COCKTAILRƯỢU NGOẠIRƯỢU DÂN GIANQuà Tết – Tin Tức Rượu Trung Quốc Nổi Tiếng Nhất Có Những Loại Nào? Rượu Trung Quốc không còn là cái tên xa lạ khi được nhắc tới ngày nay. Lý do là vì các loại rượu Trung Quốc đã rất nổi tiếng và được đông đảo người dùng ưa chuộng, không chỉ vì hương vị nồng say mà bên trong đó còn ẩn sâu những ý nghĩa vô cùng phong phú. Vậy rượu Trung Quốc ra đời như thế nào? Có những loại rượu nào ngon và nổi tiếng? Giới Thiệu Chung Về Các Loại Rượu Trung Quốc Hãy để Rượu Plus giới thiệu rõ hơn cho bạn về loại rượu Trung Quốc nổi tiếng này. Các loại rượu Trung Quốc hầu hết được nấu từ ngũ cốc, thường được dùng nhất vẫn là rượu gạo mà người Trung Hoa gọi là Hoàng tửu rượu vàng hay mễ tửu rượu gạo. Hoàng tửu được lên men từ lúa mì. Thế nhưng người Hoa vẫn trọng dụng những loại rượu nguyên chất làm từ gạo hơn, không pha chế thêm gì khác. Rượu Trung Quốc nói chung có thể được phân chia thành hai loại là rượu vàng huangjiu hoặc rượu trắng baijiu. Các loại rượu Trung Quốc đa số làm từ gạo Các loại rượu Trung Quốc sau khi nấu còn phải được ủ từ 6 tháng tới 1 năm trước khi đem bán ra thị trường. Cứ 100 kg gạo người ta nấu được khoảng 210 – 230 kg rượu. Rượu gạo còn được mang sang những quốc gia khác để tiêu thụ, nhất là những nơi có đông Hoa kiều sinh sống, cư trú. Ngày xưa, người ta thường tự nấu rượu để uống trong nhà, nhưng hiện nay nấu rượu trở thành một loại kỹ nghệ quan trọng và được huấn luyện kỹ càng. Sơ Lược Về Lịch Sử Rượu Trung Quốc Nếu ở các nước phương Tây có rượu vang hay rượu nho là đồ uống phổ biến nhất thì ở các nước phương Đông nói chung, Trung Quốc nói riêng thì rượu gạo Baijiu hay gọi là rượu trắng lại là thức uống được ưa dụng nhất. Rượu gạo lần đầu tiên bởi Hoàng đế thứ sáu triều đại nhà Hạ Du Kang 1972 – 1912 TCN . Rượu là một phần trong văn hóa nhân dân Trung Quốc. Từ xa xưa cho đến hiện đại, rượu vẫn giữ được vai trò quan trọng trong các hoạt động xã hội, góp mặt vô cùng phổ biến trong các sự kiện tiệc sinh nhật, tiệc cưới, lễ tế. Rượu ở đây không chỉ là thức uống chính mà còn thể hiện sự kính trọng và niềm hạnh phúc của mỗi người. Top Những Loại Rượu Nổi Tiếng Nhất Trung Hoa Rượu Trung Quốc được chia làm nhiều loại bởi nó có nhiều hương vị và chất lượng khác nhau. Cần phải có kiến thức và kỹ năng lựa chọn loại rượu ngon, phù hợp. Vậy rượu Trung Quốc nổi tiếng có những loại nào, Rượu Plus sẽ liệt kê danh sách loạt các loại rượu Trung Quốc nổi tiếng cho bạn nhé! Rượu Thiệu Hưng Đây là một loại rượu Trung Quốc được lên men từ gạo nếp, cất nước và men làm từ lúa mì. Loại rượu Trung Quốc có xuất xứ nguồn gốc từ Chiết Giang này còn có tên là rượu vàng. Nó không chỉ nổi tiếng là thức uống có cồn ngon, mà loại rượu này còn được sử dụng để nấu các món ăn Trung Quốc. Loại rượu này sở hữu một hương vị nhẹ nhàng và êm dịu với rượu màu hổ phách trong suốt. Rượu gạo Thiệu Hưng Rượu Thiệu Hưng còn có thể được dùng trong chế biến thực phẩm, làm hương liệu cho các món hầm hay các món xào. Loại rượu này có nồng độ cồn 18% được sử dụng kết hợp với nước tương để tạo thành nước sốt hoặc món om. Xem thêm Cách làm rượu gạo nếp siêu ngon tại nhà Rượu Trung Quốc Nữ Nhi Hồng Nói đến những loại rượu của Trung Quốc thì không thể không nhắc đến cái tên Nữ Nhi Hồng. Nữ Nhi Hồng là một loại rượu lên men từ gạo nếp có nguồn gốc từ vùng đất Giang Nam thuộc tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Có rất nhiều câu chuyển, điển tích ý nghĩa xoay quanh loại đồ uống có cồn này. Rượu Trung Quốc nổi tiếng – Rượu Nữ Nhi Hồng Rượu Trung Quốc Trúc Diệp Thanh Rượu Trúc Diệp Thanh có nguồn gốc từ vùng Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ở thời xa xưa đây là loại rượu quý hiếm, chỉ có Vua chúa mới được sử dụng loại rượu này. Trúc Diệp Thanh không chỉ sở hữu hương vị tuyệt vời mà thức uống này cũng rất có lợi cho sức khoẻ và đường ruột. Rượu Trúc Diệp Thanh Trúc Diệp Thanh được chiết xuất từ rất nhiều thảo dược quý cùng gạo nếp. Sau đó rượu sẽ được ủ với lá trúc, từ đó tạo nên vị ngọt thanh nhẹ và mùi thơm kích thích vị giác. Thế nhưng điểm đặc biệt nhất của loại rượu này chính là khả năng biến đổi màu sắc vô cùng độc đáo. Thông thường ta thấy rượu sẽ có màu vàng nhạt, nhưng đến khi đặt dưới ánh mặt trời thì Trúc Diệp Thanh sẽ chuyển sang màu ánh xanh cô cùng đẹp mắt. Rượu Trung Quốc Hoàng tửu Triệu Hưng Hoàng tửu Triệu Hưng được ví như là “ Đệ nhất hảo tửu” của Trung Quốc. Đây là loại rượu truyền thống của Trung Hoa, với xuất xứ từ vùng Thiệu Hưng thuộc miền tây Chiết Giang. Nguyên liệu để sản xuất loại rượu này chính là gạo nếp và nước suối tinh khiết. Sau khi chế biến xong rượu có màu sắc hơi ngả vàng và hương thơm nồng nàn, kích thích vị giác. Một hũ rượu ngon cần được ủ từ 3 cho đến 5 năm, càng để lâu thì hương vị của rượu càng thêm đậm đà. Vì lẽ đó cho nên “Hoàng Tửu Triệu Hưng” còn được gọi là ”Lão tửu” và chỉ dùng cho những dịp quan trọng của gia đình. Rượu Hoàng Tửu Triệu Hưng – Đệ Nhất Hảo Tửu của Trung Quốc Loại rượu này được gọi bởi những tên khác nhau với những ý nghĩa khác nhau, chẳng hạn như Rượu để trên năm 5 được gọi là Trần Niên Tửu Rượu làm ra khi sinh con trai sẽ gọi là Trạng Nguyên Hồng. Rượu làm ra khi sinh con gái sẽ gọi là Nữ Nhi Hồng. Rượu Mao Đài Rượu Mao Đài còn có tên gọi khác là Moutai, đây là một loại rượu trắng chưng cất và được sản xuất tại thị trấn Mao Đài, thuộc tỉnh Quý Châu. Rượu Mao Đài sở hữu nồng độ cồn cực mạnh khoảng 38,0%, 43,0%, 53,0% và là một trong những loại rượu mạnh nhất. “ Đệ nhất quốc tửu Trung Hoa” này mang hương vị vô cùng đặc biệt chính nhờ vào các khâu sản xuất phức tạp và hết sức tâm huyết, tỉ mỉ. Để chưng cất được rượu Mao Đài, người ta sẽ phải mất tới 7 lần trong năm và rượu sẽ được ủ trong bình đất nung ít nhất 5 năm nữa trước khi ra thành phẩm. Rượu Mao Đài thường xuyên được góp mặt xuất hiện trong những dịp vô cùng đặc biệt như sự kiện quốc gia, những lần tiếp đón nguyên thủ quốc tế. Rượu Mao Đài còn vinh dự nhận được huy chương vàng trong những sự kiện trao đổi văn hoá giữa Trung Hoa và các nước trên thế giới. Rượu Mao Đài – Đệ Nhất Quốc Tửu Nồng Độ Cồn Của Rượu Trung Quốc Hầu hết các loại rượu Trung Quốc đều có nồng độ cồn cao khoảng hơn 30%, rượu mạnh tương tự Vodka. Tác giả Tim Clissold, người thường xuyên có những bài luận về Trung Quốc cho rằng ông ấy “chưa bao giờ gặp bất kỳ ai, ngay cả khi đang ở đỉnh cao của chứng nghiện rượu, chuẩn bị thừa nhận rằng họ thực sự thích hương vị này,” và “sau khi uống rượu của người Hoa, hầu hết mọi người đều say mê khuôn mặt của họ với biểu hiện đau đớn không tự chủ và một số người thậm chí còn hét lên … “ Đây là một trong những lý do mà baijiu còn được gọi là Vodka phiên bản Trung Quốc. Chúng có sự khác biệt với loại rượu khác về hương thơm, mùi vị. Những loại rượu baijiu được chưng cất một lần thường đem đến cho người thưởng rượu hương vị và mùi hương mạnh hơn khi uống Vodka. Top 10 Thương Hiệu Rượu Hàng Đầu Của Trung Quốc Trung Quốc là một trong những đất nước đi đầu về rượu và văn hóa rượu. Hãy cùng tìm hiểu dưới đây về các loại rượu nổi tiếng trung quốc hiện nay nhé. 1. Rượu Mao Đài – Kweichow Moutai Nhắc đến thương hiệu rượu Trung Quốc nổi tiếng thì không thể không nhắc Mao Đài. Loại rượu này đã có lịch sử lâu đời tới 200 năm. Rượu được lên men từ lúa mì và lúa miến, trải qua một chu trình chưng cất phức tạp và tỉ mỉ bao gồm bảy lần lặp lại của chu trình sản xuất. Loại rượu này rất nổi tiếng khi sang thế giới phương Tây. Đó là khi chính phủ Trung Quốc đem Mao Đài tửu góp mặt trong các bữa tiệc chiêu đãi các tổng thống Mỹ. Rượu Trung Quốc nổi tiếng – Mao Đài Tửu 2. Rượu Ngũ Lương Dịch – Wu Liang Ye Ngũ Lương Dịch, rượu xuất xứ từ Tứ Xuyên được chưng cất, lên men từ năm loại ngũ cốc cao lương đỏ, gạo, nếp, lúa mì và ngô. Loại rượu này được ca tụng là “ba chén tràn hứng khởi, một giọt cũng lưu hương”, tức là loại rượu này đem đến cho người thưởng rượu cảm giác vui vẻ, tràn đầy hứng khởi với hương thơm khó quên. Rượu Ngũ Dương Lịch 3. Rượu Kiếm Nam Xuân – Jian Nan Chun Jian Nan Chun hay còn gọi là rượu Kiếm Nam Xuân được sản xuất tại thị trấn Mianzhu, tỉnh Tứ Xuyên – quê hương của rượu. Mianzhu được đặt tên như vậy vì đây là nơi trồng trúc và nấu rượu từ thời nhà Đường. Có tương truyền rằng nhà thơ Lý Bạch đã từng phải bán áo lông để có thể mua rượu này, lưu truyền điển tích về “đổi áo lông chồn lấy rượu uống”. Rượu Kiếm Nam Xuân – Jian Nan Chun 4. Rượu Lư Châu – Luzhou Laojiao Sở hữu những hầm rượu cực quý hiếm đầu tiên của Trung Hoa, loại rượu mạnh này được Cục Bảo Tồn Di Tích Văn Hóa Quốc Gia Trung Quốc liệt vào danh sách ứng viên của Di Sản Văn Hóa Thế Giới vào năm 2006. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ, bảo quản lâu nhất trong lịch sử, rượu truyền thống Lư Châu được công nhận là tài sản văn hóa phi vật thể của Trung Quốc. Lư Châu tửu cổ điển của Trung Quốc 6. Rượu Trung Quốc Fenjiu Đây là loại rượu có lịch sử khá lâu đời từ thời Bắc và Nam triều 550 SCN. Loại rượu trắng chính gốc của Trung Quốc được làm từ lúa miến, nước làm rượu được lấy từ suối Câu Trang ở độ sâu 840 mét. Quá trình lên men kép, chưng cất hai lần với vỏ ngô được thêm vào ngũ cốc lên men và ủ trong thời gian dài. Rượu Fenjiu có độ cồn theo thể tích khoảng 63-65%. Rượu Trung Quốc nổi tiếng – Fenjiu 7. Cố Tĩnh Cống Tửu – Gujing Gongjiu Theo sử liệu còn ghi chép, vào năm 196 SCN Viên soái Tào Tháo dâng lên vua Hiến Đế nhà Hán loại rượu đặc sản cùng với kỹ thuật nấu rượu của quê hương mình ở Hào Châu. Kể từ đó loại rượu này đã trở thành biểu tượng của các vương triều về sau và cái tên “Cố Tĩnh Cống Tửu” ra đời từ đó. Hoàng tửu Cố Tĩnh Cống Tửu 8. Đông Tửu – Dongjiu Đông Tửu là loại rượu nổi tiếng của Trung Quốc. Được biết đến bởi mùi hương vô cùng đặc biệt, thanh khiết, kết hợp với nhiều thảo dược tạo nên một hương vị đặc trưng của thảo dược đi với vị chát nhẹ khiến Dongjiu ghi điểm trong giới thưởng rượu Trung Hoa. Dongjiu được sản xuất tại chùa Donggong thuộc thành phố Zunyi, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Đông Trùng Tửu – Dongjiu 9. Yanghe Daqu Yanghe – thương hiệu rượu có thể nói là hàng đầu xứ Trung. Với hương vị êm ái, nhẹ nhàng đến từ mùi cam đào hòa quyện cùng hương hoa cúc và các loại ngũ cốc được ủ trong hầm kín 20 năm. Tất cả hương vị cùng chất lượng thương hiệu, sự uy tín trong lòng người tiêu dùng mà Yanghe Daqu được xứng danh là “quốc gia chi bảo”. Yanghe Daqu – Mộng Chi Lam 10. Langjiu Langjiu là thương hiệu rượu hoa điêu nổi tiếng của tỉnh Tứ Xuyên với hương vị đậm đà, mùi hương của rượu thơm. Theo sử liệu ghi chép của triều đại nhà Thanh, người dân địa phương phát hiện lang lò xo rượu vang phù hợp, họ bắt đầu với một chút Ditty để ủ rượu và rượu thơm, lên men và sản xuất rượu phục vụ người dân địa phương để uống. Kể từ đó, phát triển danh tiếng của rượu Langjiu, uy tín ngày càng được nâng cao và đến tại các nhà đầu tư và người tiêu dùng. Rượu Hoa Điêu – Langjiu Lợi Ích Của Việc Uống Rượu Trung Quốc Là Gì? Ngoài những giá trị truyền thống, ý nghĩa văn hóa dân tộc thì việc uống rượu Trung Quốc còn đem lại một số lợi ích cho cơ thể nếu biết cách sử dụng và uống điều độ. Việc uống rượu điều độ hàng ngày giúp lưu thông máu đi khắp cơ thể , đào thải độc tố và giữ cho các tế bào trong máu hoạt động hiệu quả. Mặt khác, rượu gạo Trung Quốc còn được biết đến với công dụng giữ sức khỏe tốt. Nó thường được sử dụng trong các loại thuốc y học cổ truyền Trung Quốc như thuốc xoa bóp, chữa đau răng. Trên đây là những chia sẻ về thông tin những loại rượu Trung Quốc hữu ích mà bạn có thể tham khảo. Hi vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn đưa ra được sự lựa chọn phù hợp với bản thân và gia đình. Title Cửa hàngGiỏ hàngTài khoảnThanh toánRƯỢU PLUS Tên công ty Công ty TNHH SGC Global Trụ sở chính 120A, Trần Kế Xương, phường 7, quận Phú Nhuận, TP HCM Người đại diện Phạm Thị Yến Nhi Nơi cấp Sở KH và ĐT TP HCM© Copyright 2012 - 2023 Rượu Plus All Rights Reserved Page load link Go to Top Rebecca Liu là hot girl gốc Trung Quốc, hiện đang sinh sống ở Mỹ. Cô còn nổi tiếng trên các nền tảng mạng xã hội với vai trò travel blogger và fashion Liu sở hữu ngoại hình mũm mĩm cùng gu thời trang ấn tượng, tôn body tròn người thường cho rằng những cô nàng đầy đặn không nên mặc hở, vì sẽ lộ khuyết điểm cơ thể. Rebecca Liu chứng minh điều ngược lại. Cô trông gợi cảm, quyến rũ hơn khi diện trang phục "kiệm vải".Trên trang cá nhân, Rebecca Liu chuộng những iteam ôm sát cơ thể, tôn vòng 1 đầy Liu diện kiểu đồ ôm sát kết hợp với quần hoặc váy ngắn giúp tỷ lệ dáng người đẹp Liu đầy thu hút trong thiết kế váy ôm nhẹ ít người nhận xét vẻ đẹp của Rebecca Liu là hình mẫu của người phụ nữ thời đại mới - quyến rũ, tự tin và phóng đẹp của Rebecca Liu là hình mẫu của người phụ nữ thời đại mới - quyến rũ, tự tin và phóng chiếc váy khẽ ôm nhẹ nhàng đặc biệt là tôn vòng 1 thường xuyên được cô chọn còn là Travel Blogger và Fashion Blogger nổi tiếng, sở hữu lượng fan "khủng" trên Facebook, Anh Trong văn hóa Trung Hoa, rượu là một phần không thể thiếu từ xưa đến nay. Dù là trong đời sống hay thơ ca, chúng ra đều có thể bắt gặp hình ảnh chén rượu. Rượu gặp tri kỷ ngàn chén thiếu ý nói rằng khi gặp người bạn tri kỷ cho dù uống một ngàn chén rượu với nhau vẫn cảm thấy chưa đủ. Bài viết dưới đây xin điểm danh những loại rượu nổi tiếng Trung Quốc để giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về văn hóa rượu của người Trung Hoa Khái Quát Về rượu Trung QuốcCác Loại Rượu Nổi Tiếng Của Trung QuốcRượu Mao ĐàiRượu Thiệu HưngRượu Nữ Nhi HồngRượu Trúc Diệp Thanh Chúng ta đều đã biết, Trung Quốc là quốc gia nổi tiếng về rượu và trà. Tuy nhiên theo nghiên cứu, rượu có lịch sử lâu đời hơn cả trà. Rượu bắt đầu được sản xuất từ thời nhà Hạ cách đây gần 4000 năm. Theo ghi chép, người ta đã khai quật được vỏ bình rượu tại Hà Nam năm 1986 có tuổi đời hơn 3000 năm Rượu nổi tiếng Trung Quốc Vào thời xa xưa, ly rượu là một thứ không thể thiếu trong các buổi yến tiệc của vua quan và hoàng đế. Hoặc là trước những cuộc chiến sinh tử, tướng lĩnh và binh lĩnh sẽ cùng nhau uống cạn chén rượu, thể hiện sự tôn trọng, trung thành với Tổ quốc, cũng là để nâng cao tinh thần chiến đấu. Hẳn những một phim cổ trang đều không còn xa lạ với những hình ảnh những nhân vật trong phim kết tình huynh đệ đều đi liền với chén rượu. Rượu đã là một yếu tố không thể thiếu và đi sâu vào sử sách của người dân Trung Hoa Trong lịch sử Trung Quốc, có rất nhiều câu chuyện kể liên quan đến rượu Nhà thơ Đào Tiềm thời Tấn không thể một ngày không có rượu; “Tiên Tửu” Lý Bạch thời Đường “uống một đấu rượu, viết trăm bài thơ”, uống càng nhiều viết thơ càng hay Top các loại rượu ngâm ngon nhất Việt Nam Các Loại Rượu Nổi Tiếng Của Trung Quốc Rượu Trung Quốc được chia thành rất nhiều loại khác nhau. Và tiêu chí để phân loại cũng vô cùng phong phú. Có thể tùy theo cách nấu, tùy theo cách ủ, theo lượng đường, lượng men để phân ra các loại rượu. Chẳng hạn nếu căn cứ vào lượng đường thì có 5 loại rượu mạnh nghĩa là không có vị ngọt, rượu nhẹ nhưng không ngọt, rượu ngọt một phần, rượu ngọt và rượu thật ngọt Mỗi loại rượu nổi tiếng Trung Quốc có lịch sử hình thành và hương vị rất riêng. Rượu Trung Quốc luôn mang tới cho thực khách quốc tế những cảm nhận đặc biệt như chính truyền thống văn hóa ẩm thực của đất nước này vậy Rượu Mao Đài Rượu Mao Đài Tên của loại rượu Trung Quốc lừng danh này được đặt từ nơi sản sinh ra nó là thị trấn Mao Đài, thành phố Nhân Hoài, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Điểm đặc biệt của tự nhiên nơi đây chính là dòng sông Xích Thuỷ với bốn mùa xanh ngắt 1 màu từ hang núi chảy ra. Và nguồn nước này cũng chính là nguồn nước là người dân nơi đây sử dụng để sản xuất nên rượu Mao Đài và đã tạo nên cho loại rượu này một mùi thơm tự nhiên, độc nhất vô nhị với tinh chất thuần tuý, hương vị khó quên và không gây ra những cơn đau đầu chóng mặt. Đây là một trong những lý do khiến rượu Mao Đài trở thành Quốc Tửu của đất nước Trung Quốc suốt nhiều thế kỉ Tính đến nay, rượu Mao Đài đã có lịch sử hình thành phát triển dài hơn năm. Tuy nhiên, người ta đã ghi nhận loại rượu Mao Đài có xuất xứ từ thời nhà Thanh, là chính là ngay thời điểm rượu Mao Đài bắt đầu có chỗ đứng trên thế giới. Lúc này, Rượu Mao Đài đã là một loại rượu ở đẳng cấp khác khi nó chỉ được dùng để chiêu đãi các nguyên thủ quốc gia khác của thế giới và từng bị coi là quà biếu xén tham nhũng, nên người ta hay truyền tai nhau câu nói “Người uống Mao Đài không mua, người mua Mao Đài không uống” Rượu Thiệu Hưng Rượu Thiệu Hưng Rượu Thiệu Hưng còn có tên gọi là Rượu Shaoxing. Rượu có nguồn gốc xuất xứ từ tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, trải qua nghìn năm tồn tại và phát triển, rượu Thiệu Hưng đã trở thành một trong những loại rượu danh giá nhất của xứ Trung. Rượu thiệu hưng hay còn gọi là rượu Shaoxing, là một loại rượu nổi tiếng có xuất xứ từ tỉnh Chiết Giang Trung Quốc. Rượu được nấu từ những loại gạo ngon nhất, khi ủ lâu sẽ cho ra một màu vàng và có mùi vô cùng thơm Bản chất của loại rượu hoa điêu tửu chính là rượu Thiệu Hưng nhưng nó được nấu vào lúc người ta sinh được con gái, nó được chưng cất và ủ cho tới khi người con gái đó đi lấy chồng sẽ mang ra để đãi khách. Cho nên, sự khác biệt trong cách gọi chính là do cái tên của chum rượu. Rượu để trên năm 5 được gọi là Trần Niên Tửu Rượu được làm khi sinh con trai thì gọi là Trạng Nguyên Hồng. Rượu được làm khi sinh con gái thì gọi là Nữ Nhi Hồng. Rượu Nữ Nhi Hồng Rượu Nữ Nhi Hồng Rượu Nữ Nhi Hồng có nguồn gốc từ vùng đất Giang Nam là một trong những loại rượu cổ truyền hàng đầu Trung Quốc, còn có cái tên khác đầy quyền quý là “Hoàng tửu Triệu Hưng” . Xếp ngang hàng với rượu Mao Đài Quý Châu hay Ngũ Lương Dịch, sau khi được ngâm ủ thêm mười mấy năm, Hoàng Tửu Triều Hưng lúc này mới trở thành Nữ Nhi Hồng, được sử dụng như của hồi môn khi con gái đi lấy chồng. Cũng vì tượng trưng cho sự trinh trắng của người thiếu nữ. và có cách pha chế đầy kỳ công, nên Nữ Nhi Hồng “hàng xịn” chỉ được sử dụng trong những dịp đặc biệt và rất rất khan hiếm Rượu Hoàng Tửu Triệu Hưng có lịch sử từ rất lâu đời, là một trong những loại rượu ngon nổi tiếng. Nguyên liệu để chế biến loại rượu này chính là gạo nếp, và nước suối có vị ngọt tinh khiết mà tạo thành. Khi chế biến xong có sắc màu hơi vàng, hương thơm nồng. Muốn ủ được loại Hoàng tửu ngon thì cần phải ủ trong một một cái hũ làm từ gốm, sau đó dùng bùn trát lên đậy chặt hũ lại . Các hũ rượu này sẽ được chôn dưới đất khoảng từ 3 tới 5 năm, nhiều nhất là khoảng từ 10 tới 20 năm, cho nên loại rượu này còn được gọi bằng một cái tên khác là “lão tửu” Chia sẻ cách hạ thổ rượu chuẩn nhất Rượu Trúc Diệp Thanh Rượu Trúc Diệp Thanh Là rượu nổi tiếng đất Sơn Tây, nấu bằng cao lương, tiểu mạch và đậu xanh cùng một số dược thảo. Sau khi thành rượu lại đem ngâm thuốc bắc và lá tre. Màu rượu xanh nhạt, mùi thơm. Uống vào nhẹ nhàng không gắt Rượu có vị ngọt nhẹ tinh khiết và mùi thơm kích thích vị giác. Không chỉ vậy, điểm đặc biệt nhất của loại rượu này chính là khả năng biến hoá màu sắc vô cùng độc đáo, thông thường rượu sẽ có màu vàng nhạt, cho đến khi đặt dưới ánh mặt trời thì rượu sẽ chuyển sang màu ánh xanh lạ mắt Trên đây là những loại rượu nổi tiếng nhất của trung quốc mà chúng tôi muốn giới thiệu đến với các bạn. Hy vọng thông qua bài viết này, các bạn có thể hiểu rõ hơn về lịch sử nền văn hoá rượu của Trung Quốc Xem thêm các tin tức khác bổ ích liên quan đến rượu

rượu nổi tiếng trung quốc